Almería, es una provincia de la comunidad de Andalucía. En la que su gastronomía, variada y natural ofrece al visitante una cocina de base islámica. Pero siempre basada en el mar, el pescado siempre forma parte de un buen plato.
Los embutidos también son un elemento importante de la gastronomía almeriense.
Algunos de sus platos son la olla de trigo o los gurullos, plato campero que esta echo con esferas de harina mojadas y fritas con manteca de cerdo, aliñadas con ajos, chorizo, tocino etc.
Almería también es tierra de vinos, algunos de ellos bastante importantes.
Así que ya saben, si quieren conocer la cocina de la zona, elijan un buen plato acompañado de un buen vino y disfruten.
Buen provecho.
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