Hoy vamos a conocer un poco la gastronomía catalana, para que cuando visiten alguna de sus preciosas playas sepan que les ofrecen los fogones de los cocineros catalanes.
Cataluña, es y ha sido siempre una tierra de contrastes, el mar y la montaña se fusionan en muchos enclaves preciosos, juegan en perfecta harmonía ofreciendo al visitante paisajes únicos.
Si el paisaje es así, la comida sigue las mismas reglas. Ingredientes como el aceite de oliva, las verduras frescas, las mejores carnes y los mas ricos pescados llenan la los platos.
Una opción muy recomendada es probar la coca de pan con tomate y embutidos o con "escalibada" (pimiento y berenjena enteros hechos al horno y cortados a tiras) y rematándolo por encima con unas anchoas. Riquísimo!
Otro plato muy rico es la butifarra con alubias, plato consistente, para quien llegue con hambre.
Y por ultimo, uno no puede irse de Cataluña sin probar la autentica Crema Catalana, postre catalan por excelencia.
Todo acompañado con un buen vino de la tierra.
Buen provecho!
Disfruten del menú y del paisaje.
Te recomendamos que visites los siguientes listados con los mejores Hoteles en Costa Brava , Hoteles en Costa Dorada y Hoteles en Costa de Maresme.
Cataluña, es y ha sido siempre una tierra de contrastes, el mar y la montaña se fusionan en muchos enclaves preciosos, juegan en perfecta harmonía ofreciendo al visitante paisajes únicos.
Si el paisaje es así, la comida sigue las mismas reglas. Ingredientes como el aceite de oliva, las verduras frescas, las mejores carnes y los mas ricos pescados llenan la los platos.
Una opción muy recomendada es probar la coca de pan con tomate y embutidos o con "escalibada" (pimiento y berenjena enteros hechos al horno y cortados a tiras) y rematándolo por encima con unas anchoas. Riquísimo!
Otro plato muy rico es la butifarra con alubias, plato consistente, para quien llegue con hambre.
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