Olvera es otro de los pueblos que pertenecen a la Ruta de los Pueblos Blancos de la provincia de Cádiz.
Barrio de la Villa es el más importante. De la muralla musulmana se conservan siete contrafuertes, uno de los cuales alberga parcialmente el Museo Municipal.
Entre los monumentos, la calle de la Calzada conduce a la fortaleza medieval y a la Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación.
El Parque Natural Sierra de Grazalema es Reserva de la Biosfera, y se encuentra en los alrededores del pueblo de Olvera.
La pajarilla a la plancha es tradición en el pueblo. Las tortas del lunes de Cuasimodo, las de Carnaval y el membrillo, son postres típicos.
La Romería del Lunes de Cuasimodo se celebra a mediados de abril.
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